Việc sử dụng phân hữu cơ thế cho các loại phân bón hóa học nhằm hạn chế những tác động xấu đến môi trường cũng như hướng đến một nền nông nghiệp bền vững, là giải pháp đang được nhiều nông dân trên địa bàn xã Ninh Trung lựa chọn. Gần 1 năm nay, gia đình ông Phạm Minh Chính thôn Tân Ninh xã Ninh Trung không còn tốn nhiều chi phí cho việc mua phân bón hóa học để bón cho cây trồng như những năm trước. Thay vào đó, ông chuyển sang sử dụng phân bò đã ủ hoai để bón.
Trước kia, ngoài việc mua phân hữu cơ từ các nhãn hàng có trên thị trường thì gia đình ông Chính cũng thường mua phân bò về tự ủ phân. Tuy nhiên, với cách ủ phân truyền thống mà ông áp dụng thì chất lượng phân cũng chưa như ý muốn, độ phân hủy còn chưa đồng đều, thời gian ủ kéo dài vài tháng. Sau đó, ông tìm hiểu trên các trang thông tin điện tử, hội thảo về mô hình ủ phân bằng chế phẩm compost maker trong hệ thống thông khí air systems pressure (viết tắt là ASP), ông Chính đã bỏ thời gian học hỏi kinh nghiệm và áp dụng thực hiện.
Ông bắt đầu mua máy móc, nguyên vật liệu về xây hầm ủ. Sau hơn 1,5 tháng ủ thì kết quả rất thành công, tỷ lệ phân hoai mục hoàn toàn.
Hình ảnh hầm ủ phân của trang trại ông Phạm Minh Chính xã Ninh Trung
Giới thiệu về quy trình kỹ thuật ủ phân, ông Chính cho biết:
Sản xuất phân hữu cơ theo phương pháp sử dụng hệ thống thông khí ASP có qui trình vận hành khá đơn giản. Hệ thống gồm 3 phần là hầm ủ, quạt gió ly tâm và hệ thống ống dẫn. Máy quạt gió ly tâm là máy bơm sử dụng quạt ly tâm hoặc quạt hướng trục. Nguyên liệu ủ mà ông sử dụng chính là phân bò ( tận dụng nguồn phân có sẵn tại trang trại của ông ) theo tỷ lệ 1: 3 cộng với cấy chế phẩm sinh học compost maker, 6 khối phân sử dụng 5kg men vi sinh. Nguyên liệu được sắp xếp theo từng lớp, dày khoản 20-30 cm cùng với một lớp men vi sinh đến khi đống ủ đạt chiều cao 1m. Hệ thống ASP được lắp đặt theo quy chuẩn của Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ, mô-tơ điện vận hành quạt 2 lần mỗi ngày lúc sáng và chiều, mỗi lần 15 phút sẽ thổi khí vào bể ủ, tăng cường không khí cho vi sinh vật động hoạt và giảm nhiệt của đống ủ. Sau thời gian hơn một tháng rưỡi thì phân bắt đầu hoai mục hoàn toàn, có thể sử dụng bón cho cây. So với phương pháp ủ truyền thống thì phân ủ từ hệ thống ASP vẫn có nhiều tiện lợi hơn, thời gian ủ nhanh hơn, và không phải dùng nhiều sức để trộn phân. Qua quá trình thử nghiệm, đến nay ông Chính ủ được nhiều đợt phân hữu cơ theo phương pháp sử dụng hệ thống thông khí air systems ASP. Phân sau khi ủ hoai ông tiến hành bón cho vườn cây của trang trại, qua thời gian sử dụng ông nhận thấy cây trồng trong trang trại của ông phát triển xanh tốt, ít sâu bệnh, đất lại tơi xốp giữ được độ ẩm, chất lượng trái tốt. Từ đó, ông giảm được chi phí mua phân hóa học so với trước kia khoảng 30%. Thấy mô hình ủ phân theo phương pháp sử dụng hệ thống thông khí ASP hiệu quả, một số hộ xung quanh đến học hỏi kinh nghiệm, ông Chính sẵn sàng chia sẽ.
Việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng trọt và chăn nuôi, giúp người nông dân tăng thu nhập ngay chính trên mảnh vườn của mình là rất cần thiết trong quá trình thực hiện đề án cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới hiện nay. Do đó, mô hình ủ phân chuồng hữu cơ của ông Chính cần được khuyến khích nhân rộng, góp phần giúp người nông dân tăng lợi nhuận kinh tế gia đình, vừa là giải pháp hữu hiệu bảo vệ môi trường, theo tiêu chí số 19 về xây dựng nông thôn mới.
Thu Thủy – Hội Nông dân thị xã Thu Thủy – Hội Nông dân thị xã