Niên vụ mía 2019 – 2020, nông dân các xã trên địa bàn thị xã Ninh Hòa đã trồng được 10.200 ha mía với các giống mía chủ lực như: Suphanburi7, K95-84, K95-156, K2000-89, MY5514. Các xã có diện tích trồng mía lớn nhất là: Ninh Tây, Ninh Tân, Ninh Sim, Ninh Xuân và Ninh Thượng.
Vào đầu tháng 2, Công ty Cổ phần đường Biên Hòa - Ninh Hòa và Công ty Cổ phần Đường Việt Nam bắt đầu tiến hành thu mua mía nguyên liệu. Đến nay, nông dân đã thu hoạch được 6.300 ha, năng suất bình quân đạt 24.6 tấn/ha, sản lượng 154.980 tấn mía nguyên liệu, chữ đường bình quân 10,7 ccs.
Niên vụ mía 2019 - 2020, Công ty Đường Biên Hòa - Ninh Hòa bảo hiểm giá mua mía cho người trồng là 750 nghìn đồng/tấn mía 10ccs và giá mía thu mua tại ruộng trên 810 nghìn đồng/tấn./.